منتدى ابداع عاشق
هلا وغلا

مرحبا بضيفنا عدد ما خطته الأقلام من حروف

وبعدد ما أزهر بالأرض زهور

مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور

مرحبا بك بين أخوانك .. بمنتدى ((ابداع عاشق ))



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالتسجيل
تم افتتاح قسم الاقتراحات في نهاية اقسام المنتدى نتمنى من البنوتات اعطائنا اقتراحاتهم لعمل افضل منتدى في افضل تصميم ارجو الدخول ومليء القسم الجديد بالمشاركات

شاطر | 
 

 صدر الدجاج مع الأرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ibda3 3ashe8
ملك العشاق
ملك العشاق
avatar

الاوســـــمـــه :
الهــــوايـــــه :
الاوســـــمـــه :
sms sms : i
love
egypt

رقم العضوية : 1
انثى عدد المساهمات : 1736
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
العمر : 28
الموقع : 3ASHI8.IBDA3
mms

مُساهمةموضوع: صدر الدجاج مع الأرز   الأحد أبريل 01, 2012 3:36 pm


المكونات


  • ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ٤ قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد
  • ٣ حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
  • ٣٥٠ غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المفروم
  • ١ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
  • ٢ ملعقة صغيرة من القرفة
  • ١ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
  • ١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ١١/٢كوب من الأرز البسمتي الأسمر ذات الحبة الطويلة
  • ٣ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة
  • ٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير

  1. يسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق
  2. تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
  3. تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً
  4. يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه
  5. تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو إثنين.
  6. تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات
  7. يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز
  8. تضاف المرقة أو الماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ashe8.ibda3.org
ibda3 3ashe8
ملك العشاق
ملك العشاق
avatar

الاوســـــمـــه :
الهــــوايـــــه :
الاوســـــمـــه :
sms sms : i
love
egypt

رقم العضوية : 1
انثى عدد المساهمات : 1736
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
العمر : 28
الموقع : 3ASHI8.IBDA3
mms

مُساهمةموضوع: رد: صدر الدجاج مع الأرز   الإثنين أبريل 09, 2012 7:39 pm

وينها الردووووووووووووود
يا بنات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ashe8.ibda3.org
 
صدر الدجاج مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابداع عاشق :: « . بَيتــﮏِ الصَـغيرْ . » :: 〓| مَـطٻْـخکِ |〓-
انتقل الى: